快乐的中秋节

快乐的中秋节

四（3）班 高阳智昊

今天是一年一度的中秋佳节，舅舅一家子从北京回来团圆，我们也来凑热闹。因为小弟弟明天要过生日，所以我们决定自己动手为宾客们来做月饼。

首先，外婆准备了做月饼的材料。我把手洗干净，把面用糖浆加上油先和好，再把月饼皮做好。我一边揉着面，一边加清水，有时加水太多，就会黏在手上，甩都甩不掉，那些面遇到水就像一些胶水，沾上就被黏住了。

面和好了，揪下一小团和好的面，然后把面揉成窝头状，再把拌好的月饼馅放在窝里，再包起来，直到把馅全部都包裹起来，团成团后，放在带有花纹的模具里，用力往下挤压，取出来，一个非常漂亮的月饼就做好了。我还把我做的月饼都做上记号。照着这样的程序，我一连串的做了好几个月饼，有五仁的、蛋黄的、莲蓉的……。

然后就是要放进烤箱里，慢慢地烤熟。烤了一会，我把月饼拉出来，刷上一层油，再放入烤箱内烘烤，我总是迫不及待的想要看看自己做的成果，站到了烤箱前，看着一个个金黄的月饼在盘子里旋转，我都已经垂涎三尺。好像过了好久，一盘香飘飘的月饼就出炉了，我便急急忙忙地去拿一个月饼，可因为月饼太烫，我只好忍着馋，等它凉一会了。

这时，一轮圆月已经挂在了天边，使昏暗的天空更加明亮。明亮的月光洒在大地上，大地好像披上了一层轻纱。也如妈妈讲的课“庭下如积水空明，水中藻荇交横，盖竹柏影也”，月色如水清澈，是在祝福天下有情人团团圆圆，再加上我们制作的月饼，心情美极啦！

吃着这圆圆的月饼，看着这圆圆的月亮，我不禁想起老家我的奶奶来了，她那慈祥的面庞又浮现在我的眼前。我的眼睛有点湿润了，毕竟我没有回家和奶奶一起过一个中秋节啊！现在每个家庭都在团聚，唯有奶奶和爷爷，还在守着那份孤独。多么想和奶奶一起吃顿团圆