小探索者“趣味实验室”科普活动内容

小探索者“趣味实验室”科普活动内容

（2012年3～5月）

根据学校教学时间特点，按照中国教育学会科普示范学校活动内容要求，现将2012年上半年科普活动计划发至基地学校。该项目是国家重点“十二五”教育出版课题，希望学校认真组织实施。活动过程和结果将在《小探索者》杂志的博客上发布，优秀者将在《小探索者》杂志上刊登。

3月：开水与硬石头的PK

4月：把粉笔头关进去

5月：鸡蛋当做画画板

科普活动由科普示范基地学校安排老师指导学生操作，并将操作过程和结果拍照记录，并形成文字发送到xiaotansuo****@126.com。

具体操实验方法详见附件。

注：将活动照片及学校全称发至邮箱xiaotansuo****@126.com，届时将对组织好的学校由中国教育出版网及河南电子音像出版社现场拍摄录像，对学校及指导老师颁发“优秀组织奖”、“优秀教师辅导奖”等证书。

附：3月活动：

“开水与硬石头的PK”实验操作流程

准备：开水一壶、石头、冰箱

实验步骤：

1.将石头放进冰箱，冷冻30分钟。

2.从冰箱里取出石头放到空地上。

3.用开水浇到石头上。

4.石头会爆开。

注意：石头不宜过大，开水一定要够热，这样实验效果才比较显著。

原来是这样呀！

石头是热的不良导体。当开水浇在冻过的石头上时，因为石头导热速度很慢，石头表面的温度迅速上升，表面的膨胀速度就大于内部的，受热不均产生的不同张力就使石头爆裂了。

再进一步延伸实验：

如果把实验用的石头换成不同密度的，比如砖块、鹅卵石等，会有什么不一样的效果吗？请老师指导感兴趣的同学进一步延伸实验。

记录拍摄提示：

1.将准备的物品事先拍摄一个画面。

2.实验前的石头状态及实验后的石头爆裂状态要拍摄下来。

3.浇开水的画面要拍摄下来。

4.延伸实验可以用不同密度的石块一起浇水对比实验，一起拍摄下来。

5.最后集体合影。合影中要有指导老师。

4月活动：

“把粉笔头关进去”实验操作流程

准备：粉笔头、汽水瓶

实验步骤：

1.把空汽水瓶横放在桌子上。。

2.在瓶子两边各垫一个练习本，以免瓶子滚动。

3.折一个两头平的约2厘米长的粉笔，将其平放在汽水瓶的颈部平坦处。

4.把嘴对准瓶口，用力往瓶里吹气，观察情况。（无论你使多大劲儿吹，都无法把粉笔吹进瓶里去。）

5.把粉笔取出来，在地上把它的一端磨尖，然后让尖的一端对着瓶底再放进去，继续吹，看有什么情况发生。（不必花很大力气，就能将粉笔吹入瓶里。）

（注：吹气的时候不要倒吸。）

原来是这样

瓶子中充满了空气。你吹气的时候，瓶里的空气也往外跑，粉笔的两头面积一样，受力大小也一样，所以你吹不动。磨尖了的粉笔受到由外向内的空气推力，比由内向外的推力大多了。

再进一步延伸实验：

把粉笔头磨尖的一端向外放，然后吹气，会是怎样的结局？

记录拍摄提示：

1.将准备的物品事先拍摄一个画面。

2.拍摄的时候瓶子的背景要纯净，并且要有暗一些，这样才能拍得清楚。

3.粉笔可以选用有颜色的，增强视觉效果。

4.最后集体合影。合影中要有指导老师。

5月活动：

“鸡蛋当做画画板”实验操作流程

准备：生鸡蛋、食醋、毛笔、锅、电磁炉

实验步骤：

1.用毛笔蘸醋在生鸡蛋上写字或者画图案。

2.等醋干了之后，将鸡蛋放进锅里。

3.往锅里加水，打开电磁炉将鸡蛋煮熟。

4.用勺子将鸡蛋从锅里取出来。

5.剥去鸡蛋壳，你会发现蛋白上有刚才写的字或者画的图案。

（注意：一定要等醋干透了以后再煮，否则效果不明显。）

原来是这样

这么神奇啊！其实原理很简单，因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，它能和醋酸发生化学反应变成醋酸钙。一部分醋酸会透过蛋壳，和蛋清膜发生化学反应。鸡蛋煮熟之后，印记就自然会出现在蛋白上了。

延伸实验：

可以用各种不同的醋来进行比较试验，比如用白醋、米醋、姜汁醋……还可以用其他液体，比如可乐、牛奶、苏打水……得出的结果请同学们自己分析。为了节约鸡蛋，可以用不同的液体在一个鸡蛋上写不同的字。

记录拍摄提示：

1.将准备的物品事先拍摄一个画面。

2.毛笔写字的时候给特写。

3.煮熟后的鸡蛋要找个不反光的角度拍印记的特写。

4.最后集体合影。合影中要有指导老师。

朔城区四中编辑部、小探索者科普教育示范基地

2012.2.16